TAGUNGSHOTEL
Jesteburg

Tagungsrefugium im Großraum Hamburg gesucht? Wer eine schlichte Eleganz und entspannenden Loungestil mag – zurückhaltend, aber trotzdem einladend in der Anmutung –, dem wird die Arbeitsatmosphäre im TAGUNGSHOTEL Jesteburg gefallen. Auf dessen Grundstück rücken außerdem viel Grün und viel Ruhe an die Gäste heran, so dass sich ein spürbar großstadtfernes Meetingumfeld ergibt – obwohl die Hamburger Innenstadt nur rund dreißig Kilometer entfernt ist. Erbaut wurde das heutige Hotel vor vier Jahrzehnten als landhausartiges Schulungszentrum einer Versicherungsgruppe. 2008 erfolgte dann eine aufwändige Rundum-Modernisierung in allen Bereichen. Seither hat auch ein moderner Schönheitssinn mit klaren Linien und einer lichtdurchlässigen Innenarchitektur Einzug gehalten. Die Größenordnung der Tagungsräume bewegt sich zwischen 29 und 200 m² – das zugehörige Equipment umfasst alles Wesentliche, um Seminar- und Konferenzinhalte praktikabel anzugehen und wirkungsvoll zu präsentieren. Aufgrund ihrer schnörkellosen Gestaltung eignen sich die Räume unter anderem gut für Corporate-Inszenierungen, etwa mit Farb-Dekos, Wand-Tattoos, Pylonen und anderen Dekorationselementen – das versierte Hotelteam steht dabei beratend zur Seite. Über Terrassen gelangen Teilnehmer aus jedem Tagungsraum nach draußen auf eine Wiese, die an ein umlaufendes Waldstück grenzt. Dort ist genügend Freiraum vorhanden, um ungestört Outdoor-Gruppenarbeiten durchzuführen. Im Restaurant kommt der attraktive Blick auf den Wald nicht minder zur Geltung und wird zum Element der Tischkultur. Die zugehörige Speisenpalette folgt einer gehobenen Linie, wobei Küchenchef Henrik Elbers vielseitig zubereitet – sei es Fleisch, Fisch, Wild, vegetarisch oder vegan. Ein Kochkurs mit der Gelegenheit, dem Profi über die Schulter zu schauen und bei der Entstehung eines Wunschmenüs mitzuwirken, kann in die Tagung integriert oder als eigenständiges kulinarisches Event veranstaltet werden. Einen anderen tagungsabrundenden Schwerpunkt widmet das Hotel den Themen „Fitness“ und „Entspannung“: Jeder Gast kann beispielsweise unter fachlicher Anleitung an „Power-Yoga“ teilnehmen oder Massagen nach der sanften, tiefenentspannenden „Dorn-Methode“ erhalten.

Norbert Völkner