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Hotel-Restaurant
Klostermühle

Das die Klostermühlen-Mannschaft mit Passion Gastgeber ist, spüren Gäste des Hauses bereits beim Check-in an der Rezeption. Das ist Teil der Führungsarbeit des Inhaberehepaars Erik und Violaine Jennewein: Ihnen ist es wichtig, dass der Klostermühlen-Service als ehrliche und leidenschaftliche Leistung erfahren wird, dass Herausforderungen mit persönlichem Engagement und einem Höchstmaß an Kreativität gemeistert werden und dass Gäste ihren Aufenthalt als nachhaltig wirkendes Erlebnis wahrnehmen. Der Schlüssel des Erfolgs liegt in der Zufriedenheit und Motivation aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Jenneweins sind mit dieser Programmatik erfolgreich – in allen Hotelbereichen. Dabei gilt das Haus selbst als „zentraler big point“: Dessen Geschichte als Mühlenbetrieb ist fast 1.000 Jahre alt – eine beeindruckende Historie, die bis in die 60er Jahre des 20. Jahrhunderts Bestand hatte; das Anwesen war Teil des Wirtschaftsbetriebes eines Klosters. Heute zeugt nur noch der Name vom Ursprung – und liebevoll erhaltene Gebäudestrukturen. Etwa in dem sich unmittelbar an den Tagungsbereich anschließenden Pausenbereich, der atmosphärisch vom groben Sandstein jahrhundertealter Mauern dominiert wird. Von besonderem Interesse für Veranstalter dürften sowohl der Tagungsbereich als auch die sogenannte Eventscheune sein. Während Ersterer mit perfekten Ausstattungsparametern glänzt – beispielsweise sorgen bodentiefe Fenster für komfortable Lichtverhältnisse und den unmittelbaren Zugang zum Innenhof –, bietet die alte Scheune Rustikalität und unverstellte Fachwerkoptik – geeignet für ausgelassene Tagungshöhepunkte ebenso wie für unvergessliche Events. Wie auch immer Veranstalter ihre Agenda strukturieren – immer werden sie vertrauensvoll und kooperativ mit Michael Brehm, dem Küchenchef des Hotels, zusammenarbeiten. Dessen Kunst besteht darin, aus frischen Produkten der zum Hotel gehörenden Landwirtschaft Schmackhaftes zuzubereiten; das gelingt ihm mit oft überraschenden Kreationen, die er mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Ein sehr schöner Wellnessbereich sowie das grüne Außengelände vervollständigen das Angebot des Anwesens, dessen besonderer Reiz in der authentischen Präsentation von Natürlichkeit und Freundlichkeit liegt.

Thomas Kühn


Hoteldaten

Max.Tagungskapazität:
U-Form: 40 Pers.
Parlamentarisch: 70 Pers.
Reihenbestuhlung: 120 Pers.

Tagungsräume: 3

Ausstellungsfläche: 180 qm

Zimmer: 24
Doppelzimmer: 14
Einzelzimmer: 10

Hotelkette/Kooperation:
Kooperationsfrei

Kontakt

Hotel-Restaurant
Klostermühle
Mühlstraße 19
67728 Münchweiler (an der Alsenz)

Tel. +49-(0)6302-92 20-0
Fax +49-(0)6302-92 20-20
Email
Homepage

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