News

Grillkochkurse im Cookroom

Langsam denken wir alle wieder an den Sommer. Sonne, erfrischendes Bier und prickelnde Weissweine sowie Feines vom Grill.
Daher bieten wir nun neu in unserer Kochschule Cookroom Events rund ums Thema Grillen an!

Wir stellen dabei einen Warenkorb zusammen, den die Gruppe am Abend selbst kocht. Ziel ist es Ihrer Gruppe einen geselligen Abschluss des Seminars zu ermöglichen. In den Mietkosten ist die Nutzung aller Geräte enthalten. Getränke werden vergünstigt angeboten und stehen im Kühlschrank/Weinklimaschrank bereit. Die Kosten setzten sich zusammen aus: Miete, Koch, Service, Endreinigung, Getränke und dem jeweilige Warenkorb (pro Person).

Heat it up! - Der Grillkurs für Alle die mehr als nur eine Rote grillen möchten:

Dieser Grillkurs richtet sich an all diejenigen die mehr wollen! Mehr als „nur“ eine Rote grillen, mehr als „nur“ ein Halssteak zu drehen!
In diesem Kurs bringen wir Ihnen die Basics des Grillens bei. Sie erlernen verschiedenste Techniken, die richtige Handhabung der Produkte, Qualitätsmerkmale von Fleisch und einiges mehr.
Was ist der Unterschied zwischen Gas und Kohle? Braucht ein Grill einen Deckel? Was ist indirekte und was ist direkte Hitze? Wie bekomme ich mein Steak immer auf den Punkt gegart? Diese und viele weitere Fragen werden wir Ihnen an diesem Kurs beantworten.

Das Menü

Mariniertes Kachelfleisch auf krossen Baguettes mit Rucola und Parmesan
****
Dry Aged T-Bone/Rib Eye Steaks mit Wokgemüse vom Grill
****
Pfefferspießbraten vom Stauferico Schwein mit Folienkartoffeln und Sourcream
****
Dessertüberraschung


Für mehrere Gruppen bei Seminarreihen bieten wir zudem ein spannendes Konzept an!
Sie erstellen Ihre eigenen Grillrezepte, die wir für Sie als Kochbuch aufbereiten! Erstellen Sie mit uns ein eigenes Kochbuch und fragen Sie bald an! Noch sind Termine im www.cookroom.de frei

Ihr Hotel Schönbuch Team

URL: www.hotel-schoenbuch.de

URL: www.cookroom.de