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Endspurt im Weihnachtsgeschäft: Gastronomen zufrieden

21.12.2005

Die Zahl der geschäftlichen Feiern zur Weihnachtszeit ist im Vergleich zum Vorjahr konstant geblieben, so eine repräsentative Befragung des


Zwei Drittel der Gastronomen in Deutschland sind mit dem bisherigen Verlauf des
Weihnachtsgeschäfts zufrieden bis sehr zufrieden. Immerhin 27 Prozent verzeichnen ein Buchungsplus. Bei der großen Mehrheit der Unternehmer ist die Zahl sowohl der
privaten als auch der geschäftlichen Feiern im Vergleich zum Vorjahr konstant geblieben, so eine repräsentative
Befragung des Branchenspezialisten Marktplatz Hotel im Auftrag des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes
(DEHOGA Bundesverband).

Das Niveau der Vorjahresumsätze halten zu können, davon geht fast jeder zweite Gastwirt (45 Prozent) aus. 26 Prozent
prognostizieren Erlössteigerungen. Schon im vergangenen Jahr zeichnete sich eine leichte Aufwärtstendenz beim Weihnachtsgeschäft ab.

URL: www.dehoga.de