BW Plus Kurhotel realisiert nachhaltigen Wandel
Um das Hotelteam im Hinblick auf den betrieblichen Umweltschutz zu sensibilisieren, werden unter anderem Schulungen für die Mitarbeiter angeboten – denn auf ihre Erfahrung kommt es auch in der Umsetzung an. „Wir sehen, dass das Thema Nachhaltigkeit eine immer wichtigere Rolle spielt - auch in der Hotellerie. Bei unseren Maßnahmen ist das gesamte Team gefragt, denn wir möchten in allen Hotelbereichen etwas in Sachen Umweltschutz bewegen. Mitarbeiter sind die Experten in ihrem jeweiligen Arbeitsbereich und so sind auch ihre Vorschläge rund um einen grüneren Hotelalltag sehr effizient“, erklärt Andreas Poth, Geschäftsführer des Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme. „Wir arbeiten stetig daran, unseren Maßnahmenplan zu erweitern und weitere Veränderungen umzusetzen“, so Poth.
„Grüne“ Details im Blick
Neben den umfassenden Strategien zeigt das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme außerdem, dass sich auch durch zahlreiche kleinere Maßnahmen etwas bewegen lässt. So umfasst das Maßnahmenpaket zusätzlich „grüne“ Details im Hotelalltag, wie Lunchboxen aus Maisstärke anstelle von Plastik. Außerdem vermeidet das Team die Nutzung von Einwegverpackungen zugunsten von Transportverpackungen, die mit Pfand belegt werden. Reinigungsmittel im Haus sollen ebenso umweltverträglich sein, wie die Büroartikel. So sind die umweltschonenden Maßnahmen auch auf dem Frühstücksbuffet wiederzufinden, denn hier wird weitestgehend auf Einzelverpackungen sowie Plastik verzichtet. Zudem arbeitet das Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme mit regionalen Lieferanten zusammen, um lange Lieferwege zu vermeiden. Auch die Gäste werden in das Konzept mit einbezogen, denn sie entscheiden, wann und wie oft die Handtücher und die Bettwäsche ausgetauscht werden sollen. Bei der Umsetzung der Maßnahmen ist es dem Team ebenso wichtig, den eigenen Hotelalltag umweltschonender zu gestalten, wie auch den gewohnten Komfort und die Qualität des Vier-Sterne-Hauses beizubehalten.