Restaurant im Hotel am Vitalpark nach Umbau wiedereröffnet
Stammgäste des Hauses werden möglicherweise erst auf den zweiten Blick das Restaurant wiedererkennen, da das bisherige Ambiente nun einem modernen Konzept gewichen ist. Warme Farben, stilvolle Holzelemente und ansprechende Dekorationsartikel setzen zeitgemäße und frische Akzente. Der Boden wurde mit neuen Belägen ausgestattet, teils Teppich und teils Parkett. Die warme Aura spiegelt sich auch in der neuen Bestuhlung wieder, der Stoff ist hochwertig und maßgeschneidert. Ein Highlight sind die exklusiven Designleuchten, die eine gemütliche Wohlfühlatmosphäre vermitteln. Ein großes Portrait von Theodor Storm, seine Werke und massive Wandspiegel vervollständigen das Gesamtkonzept. Auch der neu installierte Buffet-Bereich betont den modernen Charakter und bietet noch mehr Raum für Genussmomente.
Rund 200.000 Euro hat das 4-Sterne-Superior-Hotel für die Komplettrenovierung in die Hand genommen. Sämtliche Arbeiten wurden von dem hauseigenen Technikerteam und Firmen in der Umgebung ausgeführt. „Ohne den tagtäglichen Einsatz und die professionelle Zusammenarbeit wäre ein Umbau in so kurzer Zeit und im laufenden Hotelbetrieb kaum möglich gewesen.“, betont Sven Penzel.
Mehr als 100 Gäste finden Platz in dem hellen Gastraum, im angrenzenden Salon stehen zusätzlich 35 Sitzplätze zur Verfügung.
Weitere Umbaumaßnahmen sind in Planung
Der Restaurantumbau fügt sich ein in die generelle Sanierung des Gebäudes. In den vergangenen Jahren wurden ein Teil der Standardzimmer und die Hotellobby erneuert sowie die Flure mit neuem Bodenbelag ausgestattet. Weitere Maßnahmen, um das Hotel sukzessive zu modernisieren, sind für 2020 und 2021 in der Planung.