Die eigene Ernte schmeckt am besten!
Für frisches Obst gehen wir nicht (immer) in den Supermarkt, sondern einfach ein paar Schritte vom Hotel zu unseren Apfel-, Birn- und Pflaumenbäumen. Die Äpfel sind perfekt reif, die Birnen brauchen noch ein bisschen und vor Pflaumen können wir uns dieses Jahr kaum retten.
Gibt es ein besseres Gefühl als rauszugehen, einen Apfel vom Baum zu pflücken - vielleicht kurz zu schauen, ob ein Wurm darin wohnt, aber dann direkt reinzubeißen? Wir glauben nicht. Gekrönt wird dieses Gefühl nur davon, wie sich unsere Gäste darüber freuen, wenn ein bunter Korb mit Früchten auf der Rezeption steht und sie zugreifen dürfen. Was viel Pflege braucht, macht uns aus. Ein paar Meter zur einen Seite blickt man über die Weiten unseres Golfparks. Ein paar Meter zur anderen Seite steht man im wahrsten Sinne des Wortes zwischen Wald und Wiesen. Umgeben von Feldern, auf denen aktuell Getreide und Zuckerrüben angebaut werden, befindet sich unser alter Gutshof mitten in der Natur. Mitten in einer der - für uns - schönsten Naturregionen.