Vertrauen. Nachhaltigkeit. Lebensfreude.

Erfolgreiches Tagen braucht Vertrauen – in die Kompetenz des Trainers, die Betreuung durch unser Team und vor allem in die eigenen Fähigkeiten. Wir leben dieses Vertrauen täglich im Miteinander mit unseren Gästen, im Fuchsbräu Team und in unseren Geschäftsbeziehungen. In unserem familiengeführten, stilvollen Traditionshaus im Altmühltal ist Lebensfreude zuhause und Nachhaltigkeit oberstes Gebot.

Als EMAS-zertifizierter Betrieb liegt uns Umweltschutz und Regionalität besonders am Herzen. Nach über einem halben Jahr an intensiver Vorbereitung, wurde uns im Sommer letzten Jahres das Gütesiegel der Europäischen Union für geprüftes Umweltmanagement (kurz EMAS Eco-Management and Audit Scheme) zuteil. Dies stellt sicher, dass nach einheitlichen und klar definierten Standards ein systematisches Umweltmanagement im Betrieb gewährleistet wird.

Nachhaltigkeit als zentrales Anliegen bedeutet für uns „DENKEN IN GENERATIONEN“, d.h. all unser unternehmerisches Handeln muss der Prüfung standhalten, ob wir die Entscheidung für die nächste Generation auch noch befürworten bzw. auch rechtfertigen können. Für den Fuchsbräu und die Post Berching bedeutet die Auszeichnung mit dem EMAS-Gütesiegel auch das Bekenntnis zu Veränderung. Veränderung in den täglichen Prozessen, regelmäßige Schulung und Weiterbildung aller Mitarbeiter und bauliche Maßnahmen für bessere Energieeffizienz und CO2-Einsparung.

Dadurch leisten wir einen wirksamen Beitrag zum Umweltschutz, sparen Kosten ein und zeigen gesellschaftliche Verantwortung. Durch EMAS stellen wir sicher, dass alle Umweltaspekte von Energieverbrauch bis zu Abfall und Emissionen rechtssicher und transparent umgesetzt werden.