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Nachhaltig tagen und genießen

Nicht daheim und doch zuhause – mit diesem Versprechen ist vor fünf Jahren das 2ND HOME HOTEL in Nördlingen an den Start gegangen und überzeugt seitdem seine Gäste mit einem stimmigen, sehr modernen und nachhaltigen Wohlfühlkonzept. Natürliche Materialien dominieren in dem in Holzmodulweise gebauten Haus, modernes Design geht hier Hand in Hand mit wertigen heimischen Hölzern, Leder und warmen Farben. In Kombination mit Sichtbeton, Glas und Stahl wird deutlich: Hier geht es stylisch und leger zu – eine Atmosphäre, die das Team um die Inhaber Florian König und Doris Hihn mit viel Herzlichkeit, Kompetenz und einem glücklichen Händchen für Lifestyle und Qualität zaubert. Zu diesem geschmackvollen Zuhause auf Zeit gehört auch ein professionelles Tagungsangebot: Die beiden Tagungsräume im Erdgeschoss sind bodentief verglast, verfügen über neueste Tagungstechnik und besitzen einen direkten Zugang zum Außenbereich, der im Sommer mit schönen Lounge- Möbeln zum Lernen unter freiem Himmel oder zu entspannten Pausen einlädt – direkt neben dem hoteleigenen Garten, in dem bestes Gemüse, Salate und Kräuter biologisch angebaut werden. Im Meetingraum Himmelreich, deckenverglast und mit Flatscreen ausgestattet, können bei kleineren Workshops und Besprechungen Gedanken fliegen oder strategische Ziele erarbeitet werden. Meeting-Point und lässige Lebensader des Hotels ist der Livingroom. Hier kommt man in den Pausen oder auf ein After-Work-Bierchen zusammen: auf den gemütlichen Sofas am offenen Kamin, am geselligen Community-Table oder am Abend an der gemütlichen Bar, bevor es zum Essen in das Restaurant geht. Hier kommen Feinschmecker voll auf ihre Kosten: Das kulinarische Angebot ist hochgelobt, vom klassischen Zwiebelrostbraten mit Kultstatus über das Backerl vom Schwein bis hin zur Seeteufeltranche mit Belugalinsen wird frisch, regional und biologisch auf hohem Niveau gekocht. Dass gutes Essen in diesem Haus eine große Rolle spielt, zeigt sich auch beim beliebten Cooking Event. Hier verwandelt sich die Küche in eine coole Location, in der die Tagungsgäste ihr eigenes Menü kochen. Auch Altstadtführungen, Cocktail-Kurse oder Gin-Tastings stehen am Abend hoch im Kurs, bevor die Gäste in einem der schönen, in Naturtönen gehaltenen Zimmern zur Ruhe kommen.

Uta Müller