1. star
2. star

Tagungsadresse für Genießer

Hohe Qualität und geschmackvolles Design ziehen sich wie ein roter Faden durch das 4-Sterne-Hotel Monika in Büttelborn, das Tagungsgäste insbesondere auch mit seiner hervorragenden Küche begeistert. Sie ist eine Herzensangelegenheit von Inhaber Holger Gries, der das Haus gemeinsam mit seiner Frau Stefanie in dritter Generation führt. Der gelernte Koch mit Lehr- und Wanderjahren in namhaften Sterne-Restaurants bietet seinen Gästen überwiegend regionale Gerichte oder solche mit mediterranem Einschlag an. Besonderer Eyecatcher in dem mit viel Liebe zum Detail gestalteten Restaurant ist die feuerrote Berkel- Aufschnittmaschine aus den 1930er Jahren. In der Küche kommen vor allem Produkte ortsansässiger Erzeuger zum Einsatz. Das Haus liegt sehr verkehrsgünstig zur A 67, aber auch inmitten von Spargel- und Erdbeerfeldern. Tagungsteilnehmer erwarten 41 schicke Zimmer sowie ein großzügiger, lichtdurchfluteter Tagungsbereich. Die von Neuland geplanten und ausgestatteten klimatisierten Räume bieten State-of-the- Art-Tagungstechnik, Beschallungs- und Lichtanlagen sowie Akustik-Decken. Digitale und mobile Sessionboards ermöglichen interaktives Arbeiten innerhalb von Seminargruppen und unterstützen professionell hybride Tagungen. Veranstalter, die schwerere Gegenstände präsentieren möchten, können diese über eine Anlieferungsrampe bequem ins Haus befördern. Die Tagungsräume sind zudem barrierefrei erreichbar. Hervorzuheben ist auch der großzügige Pausenraum des Tagungsbereichs mit Bar, unterschiedlich hohen Tischen und einer gemütlichen Loungeecke mit Sesseln und Sofas. Er bietet sich für Empfänge, die Pausenverpflegung, aber auch für Diskussionsrunden im lockeren Ambiente oder Seminargruppen an. Beliebt für Arbeitsessen, Vorstandssitzungen oder kleinere Präsentationen ist die historische, holzvertäfelte Gut Stubb des Hotels. Im Sommer locken die große Terrasse und der Garten ins Freie. Von den Gästen gern genutzt wird dort auch die mit Beamer und Leinwand ausgestattete Schirmbar, an deren Tresen Fußball gesehen oder geraucht wird. Entspannung finden Tagungsteilnehmer zudem im kleinen, feinen Waldesruh-SPA mit großzügigen Saunen und Dampfbad sowie beim Sport an Cardio-Geräten oder der Hantelbank im Fitnessraum.

Susanne Stauß