1. star
2. star

Edles aus der Küchenmeisterei

Das Landgut Ramshof punktet mit wunderbar ruhiger Grünlage westlich von Düsseldorf und ist dabei mit allen Verkehrsmitteln bestens erreichbar. Ein herzlicher, individueller Service mit familiärer Wohlfühlatmosphäre und die hervorragende Küche sind die Erfolgsfaktoren des Hauses. Viele Tagungsgäste kommen voller Vorfreude auf Matthias Stiegers „Küchenmeisterey“ immer wieder gerne nach Willich. Der heutige Inhaber und Küchenchef lernte seine Kunst einst bei Harald Wohlfahrt und interpretiert eine neue deutsche Küche „inspiriert von rheinischer Hausmannskost und internationaler Hochküche“, die bei den Gästen sehr gut ankommt. Zum Angebot gehören eine hauseigene Feinkostmanufaktur. Küchenpartys, interessante Themenbuffets, etwas Süßes aus der eigenen Patisserie oder das sommerliche Barbecue, es bleibt stets abwechslungsreich im Ramshof. Die große Auswahl im urigen Weinkeller, der Platz für bis zu 20 Personen zur geselligen Weinprobe bietet, macht den Genuss vollkommen. Bei gutem Wetter locken gleich mehrere großzügige Terrassen ins Freie. Im idyllischen Innenhof mit Feldsteinboden zwischen den weinbewachsenen Ziegelfassaden der historischen Hofanlage gibt es eigens eine Außenküche. Das große Hotelgelände bietet sich für allerlei Outdoor-Aktivitäten an, auch die Tagungsarbeit lässt sich bequem ins Grüne verlagern. Bei der Organisation von Incentives arbeitet das eingespielte Hotelteam mit einer Agentur zusammen. Das neue Raumdesign der klimatisierten und ergonomisch möblierten Tagungsräume mit Wald-Wandmotiven an tiefgrünem Teppichboden nimmt die entspannende Aussicht in die umliegende Niederrhein-Ebene auf und schafft eine sehr angenehme, ruhige Atmosphäre. Mit bequemen Sitzmöbeln und fest installiertem Flatscreen samt integriertem Windows-PC und Videokonferenzsystem fungiert das Pausenareal gleichzeitig als komfortabler Workspace. Zwei außergewöhnliche Meetingräume im runden Turm, darunter das „Oval Office“, ebenfalls mit Flatscreen und bequemen Ledersesseln an runder Tischgruppe, ergänzen das Raumangebot. Nach einem genussreichen Abend zieht man sich in sein gemütliches Landhaus-Zimmer zurück und schläft wunderbar ruhig und gut im äußerst bequemen Bett. Tagungen im Ramshof sind stets eine runde Sache.

Katrin Nauber-Happel