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Workspace für beste Ergebnisse

Im Großraum Kassel, am südlichen Ausläufer des Naturparks Habichtswald, ist das Parkhotel Emstaler Höhe in der nordhessischen „Grimm-Heimat“ zuhause. Malerisch umgeben von bewaldeten Bergen am Horizont liegt es direkt visà- vis des Bad Emstaler Kurparks. Drinnen herrscht seit drei Generationen eine familiäre Gastgeber-Atmosphäre mit Herz und kurzen Servicewegen. Dass heutzutage namhafte international agierende Firmen das Vier-Sterne-Anwesen für Weiterbildungen, Workshops und Trainings entdecken, hängt nicht nur mit dem ruhigen Umfeld und den guten Verkehrsanbindungen zusammen. Mehr noch ist es der seit 2021 komplett neu gestaltete Meetingbereich, der mit einladendem Outfit und hochkarätiger Einrichtung Tagungsgäste hierherzieht. Das flexibel unterteilbare Workspace-Ensemble (210 m²) zeigt sich wertig und innovativ mit einer klaren, etwas puristisch angehauchten, aber repräsentativen Optik – zugleich sind die Räumlichkeiten tageslichtverwöhnt mit Blick in den Kurpark oder den Hotelgarten. Für das Equipment sprechen vor allem die hochmoderne Lichttechnik sowie eine qualitativ anspruchsvolle Konferenzbestuhlung und kabellose Präsentationsmöglichkeiten – hinzu kommen Arbeitstische mit Rollen, die es erleichtern, einen Settingwechsel vorzunehmen. Kurzdistanzbeamer, interaktive Touchboards und mobile UV-Virenfilter runden das Zubehör ab. Stolz ist das Hotel auf seine im besten Sinne handwerkliche Küche, die ohne Einsatz von vorgefertigten Produkten auskommt und herkunftsmäßig bewusst regionale Schwerpunkte setzt, so bei Gemüse, Fisch, Bio-Rind oder Bio-Hähnchen – bei den Rezepturen sind die Köche sowohl klassisch als auch erfindungsreich unterwegs, etwa mit leckeren Dessert-Kreationen aus Gemüse und Obst. Passend zu den interaktiven Bedürfnissen der Tagungsgäste erhielt der zentrale gastronomische Bereich ein neues, kommunikativgemütliches Erscheinungsbild: Man erlebt eine Mischung aus Restaurant und Bar, bei der die Theke mittig platziert ist, die umliegenden Sitzgruppen befinden sich auf Podesten, so dass Gäste, die von Tisch zu Tisch schlendern, sich mit den Sitzenden auf Augenhöhe unterhalten können. Benachbart ist die „Märchenstube“, die abends zu vergnüglichen Tastings mit Bier, Wein, Rum oder Gin einlädt.

Norbert Völkner