LICENCE TO GRILL – unser lecker schmecker BBQ-Grillbuffet

Genießt die perfekte Mischung aus einer ganz besonderen Speiseauswahl und sommerlicher Atmosphäre bei unserem BBQ-Buffet auf dem Landgut Stober. Einfach die Komponenten selbst zusammenstellen aus à la Minute vom Grill, Beilagen, Salaten und Suppen, Dips und Desserts. Es gibt nichts von der Stange: außergewöhnliche Brote, Marinaden und Gewürzmischungen machen unsere Auswahl zu etwas ganz Besonderem.

Hier ein kleiner Auszug, um euch Appetit zu machen: Spareribs in BBQ-Marinade, Hüfte vom Lamm mit jungem Knoblauch und Kreuzkümmel, ausgelöste Hähnchenkeule mit Koriandersamen und Zitronenabrieb, Wildbratwürste mit Wacholder, Käsekrainer oder doch lieber Fisch? Dann gibt es Lachsfilet mit Thymian im Buchenspan oder Kabeljau in Limetten Marinade in Grillhaut. Selbstverständlich gibt es auch eine breite Auswahl an vegetarischen und veganen Auswahlmöglichkeiten: Haloumikäse mit Harissa mariniert, Avocado-Viertel mit Zitronenpfeffer oder gegrillte Möhren mit Sesam. Zudem noch eine riesen Auswahl an Salaten, Suppen, Dips wie Avocado-Basilikum-Creme, Aioli oder Senfbutter. Natürlich gibt es auch leckere Desserts: von Cheesecake bis Zitronen Schmand – hier wird jeder Gast fündig, satt und glücklich.

... und das alles an einem Ort kurz hinter Berlin, der den Bogen von germanischer Besiedlung bis zum Widerstand gegen das Dritte Reich und gelebter Nachhaltigkeit spannt. Das Landgut Stober ist ein Ort der Veränderung, der Entwicklung. Ein magischer Ort, der Gäste inspiriert, neue Gedanken und Visionen zu formen und alle willkommen heißt, die von der unaufgeregten Einzigartigkeit des Landguts angezogen werden. Schaut gern einmal bei uns vorbei und lasst euch von unseren tollen Eventkoordinatorinnen beraten.

Das Landgut Stober, 2017 und 2021 ausgezeichnet als grünstes Hotel Europas, verfügt über 428 Betten. Das erste Bio-zertifizierte Hotel Brandenburgs bietet den perfekten Ort für Ruhe und Entspannung. Überwiegend mit natürlichen und nachwachsenden Materialien
wurden 300 Zimmer gestaltet. Das Holz verströmt noch immer die Wärme des Waldes. Die Ausstattung des Bio-Hotels und der Zimmer spiegelt die Liebe zur Natur; genau wie das Bio-Frühstück & unsere Küche Respekt an Tierwohl, Qualität & Regionalität zollt.

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