Koch-Koryphäe als neuer Küchenchef
Er hat schon für Staatspräsidenten gekocht, war Proviantmeister auf der legendären „Gorch Fock“ und hat die Welt kennengelernt und er war Mitglied der so erfolgreichen Köche - Nationalmannschaft.
Nun ist Volker Bassen in seine Heimat zurückgekehrt, ist Küchenchef im ANDERS Hotel und Tagung Walsrode geworden. Der 41jährige lebt die hohe Kochkunst, ist aber auch ein Fan der heimischen Küche. Und darauf werden sich die Gäste des renommierten Restaurants in der kommenden Zeit einrichten können. „Ich werde immer wieder Köstlichkeiten aus der Region auf der Speisekarte haben.“ Für das Hotel ist Volker Bassen ein Glücksgriff und eine Bereicherung zugleich. Denn neue Ideen kommen im ANDERS immer gut an.
ANDERS Hotel Walsrode
Gottlieb-Daimler Straße 11
29664 Walsrode
phone +49 5161 607550
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