News

Gold für Luca Kleinbauer

03.11.2026

Große Freude im LA MAISON hotel & spa: Luca Kleinbauer hat bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften im Gastgewerbe in Mainz den ersten Platz im Beruf Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie belegt. Die 26-jährige Saarlouiserin setzte sich gegen die besten Nachwuchskräfte Deutschlands in ihrem Fach durch. Nach Angaben des DEHOGA Saarland ist es der erste Titel für das Saarland in dieser Wettbewerbssparte. Auch in der Mannschaftswertung steuerte Luca ihr Können bei und das Team Saarland erreichte Platz vier.

Schon im zweiten Lehrjahr hatte Luca mit ihrem Sieg bei den Saarländischen Jugendmeisterschaften auf sich aufmerksam gemacht. Was hinter dem Erfolg auf Bundesebene steckt, zeigte sich besonders beim festlichen Wettbewerbsessen. Filetgulasch Stroganoff direkt am Tisch zubereiten, flambieren, Getränke fachgerecht zubereiten und dabei die Gäste im Blick behalten: Unter den Augen der Jury waren handwerkliches Können, präzise Abläufe und ein sicherer Auftritt gefragt. „Das Bankett hat Spaß gemacht, da hat alles gesessen“, erinnert sich Luca. Mit dem Sieg hatte sie dennoch nicht gerechnet: „Jetzt bin ich völlig aus dem Häuschen und habe auch schon ein kleines Tränchen verdrückt.“ Ihren Erfolg sieht sie auch als Teamleistung und dankt ihren Mitstreitern für die gegenseitige Unterstützung.
Die junge Fachfrau wünscht sich, dass das Gastgewerbe mehr Anerkennung erhält und die Vielfalt seiner Berufe sichtbarer wird. Ihr Titel ist deshalb mehr als ein persönlicher Erfolg: Er würdigt das Engagement des Nachwuchses, ist ein starkes Zeichen für LA MAISON und ein besonderer Grund zur Freude für die Region.

Fachliches Können und Freude am Gastgebersein
Wie wichtig gutes Zusammenspiel, Aufmerksamkeit und Gastfreundschaft sind, zeigt sich auch bei Tagungen im LA MAISON. Besondere Tagungsräume, ein inspirierendes Umfeld mit Architektur, Design und Kunst, der weitläufige Hotelpark und die attraktive Lage nahe dem Dreiländereck Deutschland–Frankreich–Luxemburg schaffen dafür den passenden Rahmen. Ebenso entscheidend für eine gelungene Veranstaltung sind aufmerksamer Service und eine durchdachte kulinarische Begleitung. Für Tagungsgäste reicht das Angebot von kleinen Stärkungen und Fingerfood in den Pausen über einen legeren Stehimbiss bis zum ausführlichen Mittagsmenü – geprägt von der kreativ-frankophilen, saisonal ausgerichteten Küche des PASTIS bistro. Das kulinarische Spektrum des Hauses reicht darüber hinaus bis zum mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichneten LOUIS restaurant unter Küchenchef Sebastian Sandor.
Ob am festlich gedeckten Wettbewerbstisch oder beim Business-Meeting: Lucas Erfolg macht sichtbar, wie viel fachliches Können und Freude am Gastgebersein hinter gelungenen Veranstaltungen stehen.

URL: https://lamaison-hotel.de/

URL: https://lamaison-hotel.de/tagungen-feiern/