Alpine Tapas für kreative Köpfe

Kaffeepausen, Keksteller, Kantinenbuffets – Tagungsverpflegung ist oft funktional, selten inspirierend. Ganz anders im Sendlhofer’s in Bad Hofgastein: In LUKE’S Wohnzimmer, dem kulinarischen Herzstück des familiengeführten Hotels, wird nicht bloß gegessen – hier wird geteilt, probiert und gemeinsam genossen. Das Tapas-Konzept spiegelt dabei die Philosophie des Hauses wider: Regional, kreativ und aus purer Leidenschaft entwickelt.

Alpine Tapas mit Handschrift
Die Idee: Viele kleine alpine Gerichte, serviert zum Teilen, ganz im Stil klassischer Tapas – aber mit regionalem Twist. Auf den Tisch kommen z. B. knuspriges „Bread Pit“, LUKE’S Best of Jausn, Risotto von der Urkarotte aber gerne auch mal ein klassischer Zwiebelrostbraten. Alles wird im LUKE’S Style modern interpretiert und mit Produkten aus dem direkten Umland zubereitet. Die Zutaten stammen von Produzenten, die das Haus persönlich kennt – gekocht wird nach dem „Nose-to-Tail“-Prinzip und im Einklang mit der Saison.

Gemeinsames Essen stärkt den Teamgeist
Das Tapas-Prinzip fördert, was bei Tagungen oft zu kurz kommt: echte Verbindung. Wenn alle aus denselben Schälchen schöpfen, entstehen automatisch Gespräche. Das Teilen wird zur Einladung, das Gegenüber kennenzulernen. In LUKE’S Wohnzimmer verschwimmen die Grenzen zwischen Business und Begegnung – ideal zum Stärken des Teamgeists, um sich besser kennen zu lernen und gemeinsam an Lösungen zu tüfteln.

Wo Arbeit zur Auszeit wird
Im Sendlhofer’s wird Tagen zur Auszeit mit Mehrwert. Als Lifestyle-Hotel mit Naturspa, alpiner Architektur und gelebter Gastfreundschaft schafft es eine Atmosphäre, die inspiriert und Kreativität fördert. Zwischen Thermalwasser und Tapas, zwischen Bergblick und Brainstorming entstehen Räume, in denen Arbeiten sich fast wie eine Auszeit anfühlt.
Drei modern ausgestattete Meetingräume, gemütliche Lounges, Hochtische mit Stromanschluss und offene Rückzugsorte bieten die Flexibilität, die kreative Prozesse brauchen. Der größte Raum mit stufenartigem Aufbau eignet sich ideal für Präsentationen und lässt neue Ideen buchstäblich „Bühne“ betreten. Ob Workshop, Teamoffsite oder Strategie-Klausur – hier trifft Leichtigkeit auf Leistung.

Natürlich inspirierend
Nach der Arbeit lockt das Vergnügen. Ob bei einer Bergtour mit den hauseigenen Mountain- und Fully-E-Bikes, bei einer Wanderung oder beim Relaxen im Naturspa mit Thermalwasser, Gebirgssaunen und 7.500 m² Gartenoase. An wohl keinem anderen Ort lässt es sich so einfach abschalten wie im Sendlhofer’s.

Fazit
Wer in Bad Hofgastein tagt, bekommt nicht nur schöne Berge und funktionale Räume – sondern ein kulinarisches Konzept, das Menschen zusammenbringt und Erinnerungen schafft. LUKE’S Wohnzimmer beweist, dass Tagungsverpflegung mehr sein kann als eine Mahlzeit. Nämlich ein Gesprächsstarter. Ein Teamtool. Und ein echtes Highlight.

URL: https://sendlhofers.com/