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Stilvoll tagen mit Blick auf Reben und Rhein

Erhaben thront die Burg Schwarzenstein Relais & Châteaux seit 1876 über der Rheinebene zwischen Wiesbaden und Rüdesheim. Beim Bau ihrer Wohnburg folgte die Familie der Wein- und Sektdynastie Mumm der damaligen Mode und verlieh ihr die Gestalt einer künstlichen Ruine. Heute präsentiert sich das Anwesen rund um die denkmalgeschützte Burg als herausragender Tagungsort mit erstklassigem Hotel. Die fünf Tagungsräume sind im Erdgeschoss der Parkresidenz untergebracht, deren Interior Eleganz mit Leichtigkeit vereint. Terrassen und der Innenhof ermöglichen einen nahtlosen Übergang zum Outdoor-Arbeiten. Die Räume sind zwischen 50 und 230 Quadratmetern groß und können für Events aller Art teilweise miteinander kombiniert werden. Alle sind mit State-of-the-Art-Tagungstechnik ausgestattet. In den 40 Zimmern der Parkresidenz erwartet die Gäste eine elegante Umgebung mit dunklem Wengeholz und wertvollen Seidenstoffen. Sieben weitere, romantische Doppelzimmer befinden sich direkt im historischen Burggemäuer. Ergänzt werden sie durch vier Zimmer im Gästehaus im Park, die mit viel Liebe zum Detail ausgestattet sind. Ein romantischelegantes Ambiente bietet auch das Burgrestaurant im historischen Gebäude. Cuisinier Christofer Kokozka verwöhnt die Gäste mit den Finessen regionaler Kochkunst und die Rieslinge stammen von befreundeten Winzern aus dem Rheingau. Auf der von Weinreben umrankten historischen Burgterrasse genießen die Gäste dank saisonaler Verglasung in den kühleren Monaten zu jeder Jahreszeit den besten Blick auf das Schloss Johannisberg und den Rhein. In der Brasserie Schwarzenstein im modernen Glaspavillon mit einer Terrasse auf zwei Ebenen zelebriert der gebürtige Franzose Christofer Kokoszka gemeinsam mit Marco Stenger eine authentisch französische Küche. Eine intime Atmosphäre für Geschäftsessen für bis zu 20 Personen bietet der Salon der Brasserie. Besonders interessant: Die Brasserie ist komplett befahrbar und bestens geeignet für Präsentationen von bis zu vier Fahrzeugen.

Susanne Freitag