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Referenz in Nachhaltigkeit

Das Waldhotel Stuttgart gilt in Sachen Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit in der Branche deutschlandweit als Referenz. Das 4-Sterne-Superior-Privathotel nahe des Fernsehturms hat sich mit wiederholter Bestleistung im Rahmen der offiziellen Zertifizierung des GreenSign Instituts souverän den Platz an der Spitze erobert. Der hohe Qualitätsanspruch spiegelt sich von den Energiestandards über Materialität und Zimmerausstattung bis zur Gestaltung der Speisekarte und Freizeitprogramme.

„Kontinuierliche Qualitätssicherung und verantwortungsvolle Zukunftsgestaltung sind seit Tag eins zentrale Bestandteile unserer Philosophie. Wir haben uns zur Aufgabe gemacht, hier einen zauberhaften Ort zu erhalten und für unsere Gäste liebens- und lebenswert zu gestalten“, erläutert Heike de Boer, Verkaufs- und Marketingdirektorin des Hauses. Das umfassende Nachhaltigkeitskonzept ist erstmals 2020 mit dem GreenSign Level 5, der höchsten Stufe des „grünen TÜV der Hotellerie“ ausgezeichnet worden. Seither sind Jahr für Jahr neue Projekte aufgegleist und sukzessive umgesetzt worden. Zu den wichtigsten Meilensteinen zählen unter anderem die Versorgung mit Ökogas und Ökostrom sowie das hauseigene Blockheizkraftwerk, ein Nasch- und Kräutergarten in der hoteleigenen Parkanlage, Ladestationen für Elektroautos und die Photovoltaikanlage auf dem Hoteldach mit einer Leistung von über 60.000 kWh pro Jahr.

Darüber hinaus geht es ganz konkret um das unmittelbare Gästeerlebnis und das gesunde Wohlgefühl. Dafür sorgen auf den Zimmern ausgewählte Materialien wie Jura-Stein, Filz, heimisches Eichenholz und Bäder aus Naturstein von der fränkischen Alb, ebenso wie erstklassige Bettwaren. Die Kissen können – von klassisch bis zur Füllung mit Arvenholz – individuell gewählt werden. Alle Tagungsbereiche bieten einen direkten Zugang ins Freie und damit die Möglichkeit, die traumhafte Lage in den Tagesablauf mit einzubeziehen. Ob für kurze Spaziergänge, Aktivpausen oder spezielle Sport- oder Teambuildingevents. Thematisch ist die Natur auch in der Auswahl des Mobiliars, der Tapeten, Vorhänge und Lampen von international renommierten Designern wie Matteo Thun, Patricia Urquiola, Vivienne Westwood und Philippe Starck zu finden. Perfekt ergänzt und abgerundet wird all dies mit einer ausgewogenen, raffinierten Küche. Das Restaurant Finch ist nicht ohne Grund meistens ausgebucht, denn es überzeugt mit begeisternder Vielfalt an frischen, regionalen Produkten, sorgfältiger Zubereitung und wohltuender Konstanz. „Die Wertschätzung unserer Gäste motiviert uns im Team zu immer neuen Ideen. Das sorgt für einen lebendigen Austausch und ermöglicht allen Mitarbeitenden, das Gästeerlebnis bei uns im Waldhotel Stuttgart aktiv mitzugestalten.“

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