Autorenmeinung

Familiäre Atmosphäre mit Bodensee-Bezug

Dass das Hotel Maier in Fischbach bei Friedrichshafen tief in der Region verwurzelt ist, zeigt nicht erst der Blick in die Menükarte oder in die Historie des von Alois Maier 1936 als Café-Pension eröffneten und seitdem von Generation zu Generation weitergegebenen Hauses. Tagungsgästen springt der Bodensee-Bezug – im wahrsten Sinne des Wortes – schon bei der Anfahrt ins Auge, sobald sie den wie ein Zeppelin mit einer silbernen Textilhaut bezogenen Hotelanbau neben dem Stammhaus in die Höhe ragen sehen. Beim Betreten des neu gestalteten Empfangsbereichs samt mit bequemen Sitzecken ausgeschmückter Lobby macht sich sofort die familiäre, gemütliche Atmosphäre breit, die sich weiter durch die Zimmer, das Restaurant, den kleinen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und Dachterrasse sowie den modernen Veranstaltungsbereich zieht. Zwei jeweils teilbare, barrierefrei zugängliche Tagungsräume stehen zur Verfügung: Der Gartensaal mit 75 m² bietet Platz für bis zu 70 Personen, das Kabinett mit 40 m² eignet sich ideal für kleinere Meetings und Seminare mit bis zu 30 Personen oder als Gruppenraum. Beide Räume verfügen über bodentiefe Fenster, Klimaanlage, Parkettboden, hochwertiges Mobiliar und direkten Zugang zur Terrasse. Zur technischen Ausstattung gehören hochwertige Bildschirme, eine Audio-/ Video-Soundbar, Click- Share und Deckenlautsprecher. Zusätzlich als Break-out-Zonen stehen die Lobby und der 110 m² große, teilbare „Salon“ im Restaurant-Bereich zur Verfügung. Bei schönem Wetter lockt außerdem der geschützte Innenhof, der gerne tagsüber als Working Space, abends für Grillevents genutzt wird. Den Tag ausklingen lassen können Tagungsgruppen alternativ im Restaurant „Die Speiserei im Maier“, wo den Vorgaben der Slow Food Chef Alliance entsprechend mit höchster Sorgfalt zubereitete Gerichte serviert werden, für welche die Küche vor allem saisonale, aus dem Bodensee und dem Umland stammende Lebensmittel in Bio- und Demeter-Qualität verarbeitet. So begeistert der enge Bodensee-Bezug im Hotel Maier auf vielfache Weise – kulinarisch, aber natürlich auch durch die grenzenlosen Möglichkeiten von Freizeitaktivitäten sowie Teambuildings am und im Wasser.

Raphael Werder